澳洲旅游厨房攻略：用自己的手做出美味佳肴

澳洲是一个美丽的国家，拥有独特的自然风光、惊艳的海滩、丰富多样的文化和美食。对于旅行者来说，澳洲旅行必须要品尝当地的美食，而且旅途中的饮食安排也是非常重要的一环。针对在澳洲旅游期间，喜欢自己做饭的朋友，本文以澳洲旅游厨房攻略为主题，分享了五个方面的建议和实用技巧，帮助大家在澳洲旅游期间用自己的手做出美味佳肴。

准备工作

在澳洲旅游期间自己做饭，首先需要做好充分的准备工作。包括选择合适的住宿环境、购买食材、备齐所需的厨房用具等等。

1.选择合适的住宿环境

在澳洲旅游期间，要选择一个设备齐全、干净卫生、安全可靠的住宿环境。建议选择配有厨房的公寓式酒店、旅馆或民宿，这样旅行者在方便自己做饭的同时，也能享受到更多的个人空间和私密感。

2.购买食材

澳洲是个拥有丰富美食文化的国家，市场上可以买到各种各样的新鲜食材。旅行者在购买食材时，可以选择前往当地超市采购，或者前往当地的农贸市场购买。此外，旅行者还可以选择订购当地的蔬菜箱，这种服务会定期配送新鲜的当季蔬菜。

3.备齐所需用具

在澳洲自己做饭，需要备齐基本的厨房用具，例如锅、盆、刀、勺、筷子、烤箱等等。建议旅行前先行了解自己住宿环境所配备的用具，不足之处可以在超市或家居用品店购买。

烹饪技巧

自己做饭可能会让旅行者感到有些陌生，但是只要掌握了基本的烹饪技巧，就可以轻松地大展厨艺。

1.掌握基本的烹饪方法

烹饪的基本方法包括煮、炒、烤、蒸、炖、煎等等。在澳洲旅游期间，旅行者可以根据自己的食谱选择适合的烹饪方法。

2.注意食材的处理

处理食材时，旅行者需要注意食材的清洁，以及对不同食材采用不同的处理方法。食材洗净后，需要根据不同的菜式切成合适的大小，调味时也需要根据菜品的口味进行搭配。

澳洲当地美食推荐

澳洲是一个以多元文化为特点的国家，不同的文化背景也为当地的美食带来了更多元的特色。

1.鱼翅汤

鱼翅汤是澳洲传统的美食之一，主要原料是北极鳕鱼的鱼翅和鸡胸肉。这道菜的烹制比较复杂，但是口感非常美妙。

2.烧烤

澳洲人非常喜欢烧烤，尤其是烤牛排和烤羊排。旅行者可以前往当地的烧烤店品尝当地的美食。

3.海鲜

澳洲拥有优美的海岸线，是海鲜食材的丰富之地，口感鲜美。在澳洲旅游期间，旅行者可以品尝当地各种新鲜的海鲜美食。

特别推荐：烧烤野餐

澳洲的自然风光非常优美，午后时光，野餐烧烤是一件非常棒的选择。旅行者可以携带食材和跑步机前往公园或是沙滩，邀请一些游伴来共同享受美食和大自然。

做饭附带的小贴士

1.选择适合自己做饭的时间：在旅游旺季或者是错峰出游，可以避免期间的采购人员大排长龙。

2.提前安排好成本预算：自己做饭需要购买待用的食材，根据自身旅行族群的人数和个人用餐习惯考虑食材的数量，提前制定成本预算。

总结

在澳洲旅游期间，自己做饭是一种非常棒的体验。除了能够吃到自己喜欢的口味，也能从烹饪活动中感受到当地的风土人情。在自己做饭的过程中，旅行者可以体验到自己的独立性和创造性，也更方便的与当地人接触交流。希望本文对喜欢自己下厨的旅行者提供了一些可行的建议和有用的技巧。