新西兰林肯大学提供一流的葡萄酿酒专业，林肯大学提供秀最全面的葡萄栽培和酿酒课程。林肯大学强大的师资团队除了教学，都在林肯的葡萄栽培和酿酒中心开展研究工作。

　　下面，资深留学顾问甘老师为大家介绍林肯大学葡萄栽培和酿酒课程：

　　通过3年的学习，学生将获得完整的葡萄栽培和酿造专业基础，并完成在食品科学、管理、市场营销、土壤和植物病理学等课程的学习和在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂18周的实践工作取得本科学士学位。学生会有三个不同的专注方向：管理和市场研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科学方向

　　林肯大学具体课程包括：化学、植物科学、土壤科学、初级产业系统、生物化学、环境物理、生物统计学、应用经济学、农业生态学、葡萄种植、园艺系统、葡萄酒科学原理、葡萄酒质量评估、葡萄酒化学和技术、葡萄科学和葡萄酒、葡萄园和葡萄酒厂管理、葡萄酒厂设备和结构、葡萄虫害和疾病管理等等。