新西兰餐饮管理专业是不少学生所关注的。新西兰是一个饮食文化多元的国度，各个国家与地区的特色美食藏匿在新西兰的大街小巷。新西兰大学开设了许多与餐饮有关的专业，如酒店管理专业、旅游管理专业等，学生可根据自身情况进行选择。下面请看详细介绍。

新西兰餐饮管理专业优势

　　在新西兰学习餐饮与酒店管理，就意味着你会有大量的实习机会真正进入各种一线岗位，如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等，在实践中掌握专业知识和工作技能。

　　在学习期间，还有餐饮业、酒店管理业的大牛导师亲自传授经验。如果你足够优秀，完全有机会通过导师的推荐直接获得五星级酒店的实习资格，进入酒吧、咖啡吧、客房部等各种高级副本实练，经验值双倍，升级加速。

新西兰餐饮管理专业推荐

　　1、酒店管理。酒店管理囊括了酒店运营的方方面面，包括酒店服务、客房安排、餐饮管理、酒店营销等等。在专业学习中，学生会接触到食品酒水服务、客房服务等基础技能;同时也会涉及酒店人力资源管理、商业战略管理、市场营销等一系列商学和管理学的课程。

　　新西兰酒店管理专业旨在培养复合型的高素质酒店经理人，毕业生十分受国际酒店运营商们的青睐，职场竞争力强。

　　就业方向：酒店经理、饮食酒水经理、餐厅经理、活动策划经理、会务经理。

　　2、旅游管理。作为目前全球最大的产业来看。旅游业对全球经济的贡献巨大，就业前景良好。新西兰旅游管理专业的学习将有助于学生更好的迈入这个加速发展的新兴产业。

　　在专业知识的学习中，学生会逐步了解到各种旅游业务是如何运作的;如何协调旅游与民族文化、当地环境之间的发展问题;怎样安排酒店、餐饮、行程以提高客户满意度等。大型酒店的实习课程，可以帮助学生快速适应各项工作。

　　就业方向：航空酒店经纪人、旅游酒店管理、旅游经济人。