新西兰大学葡萄酒专业是新西兰的优势专业之一，该专业可以帮助学生对葡萄酒知识、技术等内容有深刻的了解，所获学历全球认可。如果你想要选择合适的学校，其中新西兰林肯大学、新西兰奥克兰大学等独具优势，可以让学生学有所成。下面请看详细介绍。

新西兰大学葡萄酒专业

　　现如今葡萄酒行业发展的越来越快，新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖，这取决于其对葡萄酒行业所有环节技术的深刻了解，特别是葡萄种植和酿酒工艺。

　　新西兰作为葡萄酒生产大国崛起在最近几十年里，这是因为它睿智并具创造性，懂得将实用科学和创新思维运用在发展葡萄酒行业上。新西兰的高等教育机构对葡萄酒行业发展贡献巨大，能够帮助那些需要更高葡萄酒教育的中国学生获得国际认可的学位。

　　尽管无法和中国的行业规模相比，新西兰的葡萄酒行业，与中国有许多相似之处：扩张迅速，愿意采用新技术和新思路，并且注重品质。对中国学生而言，另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施，例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。

新西兰葡萄酒专业推荐院校

　　1、林肯大学

　　新西兰林肯大学是新西兰八所公立大学中提供葡萄栽培和酿酒学学位课程的高等学府，林肯大学承担着为葡萄酒业专业提供专业人才的重要任务。林肯大学也是世界上少数专业研究在相对寒冷气候下，生产高质量葡萄酒的高等学府和专业机构之一。

　　林肯大学葡萄栽培和酿酒学专业的毕业生由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验的积累，不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎，同时还获得澳洲，美国，法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。

　　2、奥克兰大学

　　跻身世界百强名校的奥克兰大学是新西兰最大的综合性大学。其葡萄酒科学中心(Goldwater Wine Science Centre)坐落于距离奥克兰市35分钟船程的激流岛(Waiheke Island)。奥克兰大学的葡萄酒科学中心就坐落于岛上最古老的Goldwater酒庄内，提供了最优美和特别的学习和生活环境。学生学习期间还有机会前往岛上其他酒庄实习或参与有偿工作，零距离体验和观察葡萄酒产业的运作。