申请新西兰奥克兰理工大学留学，西厨本科专业受到学生们的关注。奥克兰理工大学西厨本科学制3年，每年2月、7月份开学，第一年学费大约要26480纽币，采用小班授课，课程安排灵活，强调理论结合实际操作，毕业生就业率高，还可申请移民，获得相应的移民加分。

奥克兰理工大学西厨本科

　　奥克兰理工大学原名为奥克兰理工学院(AIT)，始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学(AUT)，从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府唯一批准升级的大学。也是新西兰最具有活力的大学。值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课。

　　奥克兰理工大学西厨专业采用小班授课的形式，并且院校一直与科研领域的的专家和机构保持密切的联系，大学的教育强调理论结合实际操作，学校开设的课程严格根据社会和市场的实际需求制订，课程安排十分灵活，毕业生就业率高。

奥克兰理工大学西厨本科申请优势

　　开放的移民政策使得新西兰留学不断升温，其中最受瞩目的就是西厨专业，它的优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。

　　从2007年开始，技术移民的批准职业名一直是西厨(事实上厨师20年中一直稳居移民职业前列，保持着不可动摇的地位)。而正规的西厨学习。对于大部分的中国留学生来说，除非自己有浓厚兴趣，一般对西方烹饪技术和风格是没有系统化的了解的。步中的走马观花还需要第二步的系统学习来升华，从而成长为具有职业水准的西厨从业人员。同时，这也是期望通过西厨来获取移民资格的留学生的必经之路。