在如今流行吃货们的天下，饮食产业是一个永恒的话题，从事各种风味饮食专业的人才市场紧缺。新西兰国家也是一样，西厨专业被新西兰留学学生逐步热捧起来，一方面就业前景不错，更重要一点是就读该专业入学门槛不高。

　　我们知道只要有人烟的地方就离不开饮食话题，新西兰留学专业选择饮食就业无后顾之忧，下面我们首先看一下学习西厨专业对申请移民有什么优势。从移民局的移民政策方面：西厨名列于长期短缺专业的清单中，只要满足level4 or level5的西厨课程，并且有五年的工作经验，其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。学西厨专业的学生申请技能移民，30分的年龄分(20-29岁)，55分的本地学历分，两年本地学历加分5分(课程时间超过16个月)，短缺学历加分10分，工作分50分(如果您已经找到了工作，雇主也愿意提供job off，而且您的职位是chef)，总分就是150分。技能移民要先申请EOI，分数140分以上，EOI系统自动选取;成功入选后，您就可以正式递交移民材料，开始忐忑地等待。所以，就读西厨西点专业，移民新西兰不是梦想。

　　我们知道了新西兰留学学习西厨专业，移民新西兰有更大的机会，下面我们再来看一下该专业的就业前景。移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。对西厨西点这块有所保留，一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势;餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。也可以 招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。工作易找，是西厨专业的一大特点，其另一大优势就是该课程的入学要求较低，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。

　　综上所述，我们知道了随着社会的发展，人们生活品质的提高，餐饮业人才成为市场抢手货，餐饮业发展越快市场需求量就越大。我们也了解新西兰留学目前几大热门专业排名中，西厨专业就是其中一个，关键是还可以为申请移民提供有利条件。