在新西兰留学过程中选择怎样的专业很重要，目前关于留学的优势专业有不少，这里主要介绍下新西兰留学中那些听起来比较冷门的专业。随着市场结构的变化，商科类的专业受到热捧，但是其实学生更应该关注一些不太受重视的优势专业。

　　一、评估与不动产管理专业主要是针对一些财产，这里涉及到很多的金融以及投资的问题，这也是为什么是优势专业的原因。新西兰留学的学生需要学习内容：评估、不动产与物业管理、投资、发展、房地产、法律与建造，以及金融、经济学、数学、计算机等商业必修课。不动产是我们生活中不可缺少的一部分。不管是作为拥有者、租住者，或是投资者，每个人都在频繁地使用不动产，而我们生活的社会、政治、经济，又是对不动产产生影响的最大因素。这些年不动产行业成为优势专业，广泛涉及发展、投资、管理、金融、规划、销售、市场和评估方面，所以，无论是国内市场还是国际市场，都大量需要这方面的专业人才。

　　二、建筑工程造价学专业从优势专业的角度主要是因为建筑类的各种计算和统计，这里需要新西兰留学的学生学习全方位的知识。新西兰留学的学生学习内容：项目评估和给予客户在获得项目初期阶段的可行性、投资回报的成本建议;在设计阶段，进行成本计划和设计成本管理方案;在投标阶段，制作合同文本，给予项目竞选指导、投标计划和完善法律程序;在项目执行过程中，编制预算和全面的成本管理，以满足成本目标;担任包括仲裁、项目管理、监管、谈判和争议解决等职责。优势专业推荐理由：学制短，相对澳大利亚来说，少一年。起点高，起薪高，且属于长期短缺行业，容易移民。同时，毕业以后，可以获得新西兰工程造价师协会的认证，全球通用。

　　三、葡萄栽培和酿酒学专业成为了优势专业主要是因为新西兰地处的环境，其中酿酒业也在新西兰发展很快。新西兰留学的学生如果有兴趣就可以获得很多葡萄酒相关的知识。新西兰留学的学生学习内容：微生物学、第一产业系统、化学、植物学、土壤学、葡萄栽培、园艺体系、酒类学原理、生物统计学、葡萄酒品质评估、生物化学、葡萄酒技术、葡萄园管理、酿酒生产设备、葡萄病虫害控制。新西兰的酿酒业很发达，并且在国际上享有盛名。随着葡萄酒出口速度的迅速发展，生产、管理、国际市场营销研究等各个环节都需要有大量的优势专业人才。因为过硬的专业知识和丰富的实践经验，葡萄酒栽培和酿酒学专业的毕业生广受新西兰国内葡萄酒业厂商的欢迎。同时澳大利亚、美国、法国等其他的着名葡萄酒厂也纷纷向这些优势专业人才抛出橄榄枝。

　　四、园艺学的优势专业体现在和当地农业的供应相当，现代化的管理园艺就需要新西兰留学的学生获得不仅有园区的传统知识还有电子信息管理的知识。新西兰留学的学生学习内容：计算机与通讯、育种与动物繁殖、园艺管理体系、土壤学、动植物健康、工厂建造、植物学、有机产业原理、经济学与市场学、设备管理。新西兰是一个以畜牧业、农业为主导产业的国家，园艺在整个新西兰农业中的比重很大，成为优势专业是必然。因此，新西兰的园艺教学科研一直处于世界前列。

　　新西兰留学的过程中以上四大优势专业在新西兰留学群体中比较陌生，但是在新西兰却是很受欢迎。机构的专家建议学生在申请新西兰留学的时候要重视优势专业给自己带来的机会，所以选择时要关注毕业之后的职业选择和规划。