坎特伯雷大学University of Canterbury位于新西兰南岛的基督城，始建于1873年，是新西兰一所历史悠久的知名大学。大学所在地基督城是新西兰著名的旅游城市，是去南阿尔卑斯山，库克山和皇后镇的必经之地。坎特伯雷大学University of Canterbury目前在校生约13000人，其中约有300名中国留学生。中国留学生人数少意味着可以得到更多更好的锻炼语言的能力。这个数量的中国留学生在整个新西兰都是非常少见的。坎特伯雷大学University of Canterbury的工科课程是新西兰最完善的，也是世界闻名的。在专业课程中，有许多时候是需要实习的，甚至作业也是非常生活化的。比如说：土木工程系的学生，大二时在学校的河流上建起一座桥，谁能用最少的指定原料，搭起一条能支撑全组同学的桥，分数便评为最高，非常实际且有趣，时常吸引许多学生前来观看比赛！