新西兰奥塔哥大学有着全新西兰的第一所医学院。而且该大学还是南岛的医学研究中心，并且还是全世界第一个把试管婴儿付诸实际的医学中心，所以在世界上享有很大的名气。奥塔哥大学还有着全新西兰唯一的一所牙医学校。该校的国际排名更是在前十名之内，是大洋洲的第一名，另外，该校亦是南岛唯一的有药学，理疗，医学实验等专业的学校。

为了在2021年前达到经合组织平均水平，新西兰每年必须从国外招380名医生。有些医生出走的原因在于，一方面他们想要更高的薪水，选择诸如澳大利亚等国家，另一方面是不愿承担过重的工作压力。卫生部官员称，医疗人员短缺是个非常严重的问题，对此政府正在想办法增加医生数量。