新西兰的葡萄栽培与酿酒一直是申请的热门，因为新西兰拥有得天独厚的教学条件，广阔的葡萄种植园为学生提供了实践基地。所以除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。新西兰硕士葡萄专业？留学为您解答。

　　新西兰硕士葡萄专业

　　葡萄酒科学专业研究生文凭 （Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci） 是传授葡萄酒科学知识的理科学位。通过为期一年的全日制专业学习，学生能够全方面学习葡萄酒产业相关的种植生产与销售策略的专业知识，当中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。

　　这个学位是学生进入葡萄酒科学研究生学习的第一步。毕业的学生还可以选择继续深造，申请本校的葡萄酒科学硕士课程。

　　新西兰硕士葡萄专业推荐：林肯大学

　　林肯大学葡萄栽培与酿酒硕士，通过3年的学习，学生将获得完整的葡萄栽培和酿造专业基础，并完成在食品科学、管理、市场营销、土壤和植物病理学等课程的学习和在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂18周的实践工作取得学位。学生会有三个不同的专注方向：管理和市场研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科学方向。

　　林肯大学是新西兰“八大”名校中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的大学，因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一，在葡萄栽培和酿酒领域早已享誉世界，其研究计划已经直接引入新西兰南岛高质量的葡萄酒产区。林肯大学开设本科和学士后文凭教育，学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。

　　新西兰硕士葡萄专业推荐：东部理工学院

　　新西兰东部理工学院是唯一开设葡萄酒专业的理工学院，因其优越的地理位置，该校葡萄酒相关专业优势相当明显，学费每年仅需8万元人民币。新西兰东部理工学院推出的一年制葡萄酒商业管理研究生文凭对中国学生而言就是很好的一个选择。

　　课程名称：Graduate Diploma in Business （Wine Industry）入学要求：无需相关背景或工作经验，任何专业背景本科毕业即可申请，雅思总分6分，单科不低于5.5分（或通过学校英文测试）。大专毕业生有一年工作经验同样可以申请（商科相关）。

　　在学习过程中，学生将有机会到一个当地葡萄园工作实习并去参观学习其他两个新西兰葡萄酒产区。新西兰东部理工学院位于新西兰主要的葡萄产区之一，拥有绝佳的地域优势，该专业学生毕业后，有很好的就业机会。