太平洋国际酒店管理学院成立于1995年，坐落在风景秀丽的新普利茅斯市，是一所专业培养旅游及酒店业高级人才的高等学府。学院开设有专科、本科、研究生、硕士及语言培训课程，颁发的文凭及所授的学位均为新西兰政府及其学历资格认证机构（New Zealand Qualifications Authority，简称NZQA）认可，同时亦获得中国教育部的认证。

　　太平洋酒店管理学院提供学士学位、研究生文凭课程以及英语语言课程，具体如下：

　　酒店与旅游管理学士学位课程（3年）

　　Degree in Applied Hospitality and Tourism Management

　　酒店管理研究生文凭课程（1.5年）

　　Post Graduate Diploma in Hotel Management

　　酒店管理文凭课程（2.5年）

　　Diploma in Hotel Management

　　酒店与旅游管理文凭课程（1年）

　　Diploma in Hospitality and Tourism Management

　　酒店与旅游管理高级文凭课程（1年+9个月（可选））

　　Graduate Diploma in Hospitality and Tourism Management

　　酒店管理硕士课程（1.5年）

　　Master of Hotel Management

　　英语语言课程

　　PIHMS Certificate in English