北岸酒店管理学院位于最适合人类居住的城市之一的奥克兰北岸市的中心地带。北岸市以其休闲活泼的独特气质、安全的社会环境和良好的教育环境成为令人心驰神往的安居之地。北岸酒店管理学院是北岸市第一家开展酒店及餐饮职业培训的教育机构，我们的专业课程得到了新西兰全国的广泛认可和赞誉。

　　北岸酒店管理学院酒店管理大专 (五级)

　　（Diploma in Hotel， Hospitality and Management， Level 5）

　　切合实际的操作培训

　　经验丰富且给力的导师

　　现代化的商业教学设施

　　免费的就业辅导

　　培养目标

　　该课程旨在培养具备从业于酒店，餐厅以及小型商业公司的理论知识与实践技能的酒店管理专门人才。该课程涵盖了包括前台服务，食品及饮品服务，餐饮宴会服务，客房运行管理、酒店员工管理及运营等的培训和学习。毕业生可以直接进入酒店管理行业或者继续攻读酒店管理本科学位课程。

　　入学要求

　　17岁或以上，在学习含酒精类饮料课程时必须达到18岁

　　对第一语言不是英语的国际留学生，英语水平需达到雅思5.5分（每项不低于5分）或相当水平

　　通过NCEA 2级或更高级别的高中毕业生，或是获得相关酒店管理资格证书的学生将被优先录取

　　申请人可能会被要求做 NSIA 入学面试

　　课程大纲 – 一年

　　第一学期 – 简介

　　学习行业中至关重要的食品安全知识，如何创造安全工作环境，以及基本客户服务知识。

　　第二学期 – 客户服务

　　学习如何带给客人完美用餐体验，如何成为合格的酒类服务人员，同时学习更多的食品安全知识，以巩固第一学期的学习成果。

　　第三学期：酒店管理

　　学习多种成本控制系统，以提高酒店效益。成本控制将涉及食品，酒水，住宿，设备，采购及仓储管理等领域。

　　第四学期： 商业管理

　　变动管理基本知识和技巧学习，包括变动的特点以及如何实施。同时也将学习如何制定商业计划以适应激烈的市场竞争。

　　各学期教学内容可能会有所调整，恕不另行通知

　　“全新推出” 升级学习

　　可以转学分到AUT 大学酒店管理本科或者转学分到Auckland Institute of Studies(AIS)

　　酒店管理本科

　　开学时间：

　　一月，四月，七月， 九月，十一月

　　课程相关费用： NZ$ 1000

　　包括基本培训材料，校服，领带，一本教科书，讲义，NZQA学分注册登记费和考试材料费等。

　　学费： NZ$ 16500 (国际留学生)

　　NZ$ 8500 (本地学生)

　　NSIA CONNET 就业服务

　　Connect就业服务的理念是促成学生们职业的提升，并协助学生完成角色转变，更快融入到现实工作中去。Connect的工作重点是满足学生和雇主的要求。Connect是一个专业的、具有奉献精神的团队。根据用人市场变化，他们每年都会制定相应的计划和策略来保证学生的就业率。在他们的帮助下，很多学生都得到了相关就业培训的机会，也有很多学生在毕业前就成功地找到了与酒店管理和烹饪相关的工作。

　　NSIA 主要成就

　　2006 至 2012 连续7年夺得新西兰酒店与餐饮业

　　技能大赛“最佳培训学院奖”

　　2006 WESTPAC 最佳 酒店及餐饮业成就奖

　　2009 WESTPAC 最佳新兴企业奖

　　2010 WESTPAC 最佳市场开拓奖