梅西大学教育学院（Institute ofEducation）成立于2017年1月并取代了之前的教育学院（College of Education），它位于人文和社会科学学院内。教育学院将会有一个很强的研究重点，并将会侧重于提供具有本科和研究生水平的项目，而且学院将继续沿承它那己持续57年的传统。

　　2017年，原来的教育学院经QS（质量规范）排名系统评估，位居全世界大学教育学院／机构第50名。依靠这一强势排名，学院计划在亚太地区成为首屈一指的大学教育中心之一，而且是长期性的，世界性的。超过80%的教学人员都具有博士学位，其余的教学人员也都在努力完成博士学位的过程中。拥有博士学位的教学人员的比例是新西兰各大学教育学院／机构中最高的。

　　梅西大学教育学院提供全新西兰最具综合性的研究生深造课程。这些课程在全球范围内招生，包括对外英语教学领导学硕士（全球独家），教育管理和领导学硕士，专家教育硕士（服务于特殊需求），咨询学硕士。除此之外，教育学院还可提供相关研究生主修科目：数学教育学，资优生教育学，原住民族教育学，儿童早期教育学，学校／教育心理学，文化素质教育学以及电子化学习。

　　本科阶段，教育学院提供相关专业性的主修科目：儿童早期教育学，对外英语教育学和特殊教育学。另外，教育学院还提供三种有关教师培训的研究生文凭课程，包括幼儿教师，小学教师和高中教师。

　　梅西大学教育学院的特色是，它是一个教育开发中心（CED），为整个新西兰的教育机构提供专业性职业性的发展项目和咨询服务。短期课程还可供亚洲许多地区的教育专家进行学习，包括中国，泰国，越南，印度尼西亚，马来西亚，南韩和新加坡。短期课程计划可根据不同人群的要求而进行调整，而且此课程囊括课程设置和教学方法，教学评估，教育管理和领导，学校组织，特殊需求，数学和科学教育，儿童早期教育以及电子化学习。