新西兰蓝带餐饮学院专业信息
世界最负盛名的烹饪学校之一——法国蓝带烹饪学院(Le Cordon Bleu)在新西兰首都惠灵顿中心城区开设了一所分校,即新西兰蓝带餐饮学院。蓝带烹饪学院是世界上最大的餐饮教育机构,已经在世界五大洲开设了29所分校,每年培养数千名技艺精湛的毕业生。惠灵顿分校预计每年将吸引至少500名国际学生前来学习。
蓝带烹饪学院副校长罗杰·格里菲思指出,学院享有极高的声誉,必将吸引世界各地的烹饪学生前来学习。“对于学生来说,蓝带烹饪学院的品牌享誉全球,已经成为了就业的通行证。”
新西兰的蓝带餐饮学院分校把新世界最好的创新品食和融入了法式烹饪传统理念、技巧和艺术与本地菜肴结合在一起。
新西兰蓝带餐饮学院专业信息
课程设置:
专科:
西餐烹饪专科文凭
西点专科文凭
综合烹饪专科学历
侍酒师文凭证书
本科:
商务本科(国际酒店管理)
商务本科(国际餐饮管理)
硕士:
国际餐饮管理硕士
工商管理硕士 - 国际酒店及餐饮管理
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